Zutaten für 2 Brote Für den Teig 550g Mehl (Type 550) 380ml Wasser, lauwarm 12g Salz 1 Packung Trockenhefe 25g Olivenöl Zubereitung Für den Teig …
Rezept
Schnelles Baguette
Zutaten für 3 Baguettes500g Mehl nach Wahl12g Salz375 ml Wasser, lauwarm1 Päckchen Trockenhefe ZubereitungAlle Zutaten zu einem klebrigen Teig vermengen. Die Schüssel mit einem Küchentuch …
Johannisbeer-Pudding-Schnecken aus Hefeteig
Zutaten für ca. 10 Stück Für den Hefeteig 500 g Mehl 200 g Milch, lauwarm 30 g frische Hefe 60 g Zucker 100 g weiche …
Osterlamm aus Joghurt-Apfelmus Rührteig
Osterlamm
Himbeer-Pistazien-Torte
Für den Biskuit 8 Eiweiß 8 Eigelb 350g Zucker 2 Packungen Vanillezucker 300g Mehl 100g gemahlene Pistazien nach Belieben Pistaziencreme oder Mousse 4 TL Backpulver …
Vanillekipferl
Zutaten für ca. 30-40 Vanillekipferl Für den Mürbeteig 250g Mehl (Type 405) 210g weiche Butter 100g gemahlene Mandeln 80g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung …
Wiener Apfelkuchen
Zutaten Für den Mürbeteig 150g Mehl (Type 405) 1 TL Backpulver 95g Butter 95g Zucker 1 Ei Für die Apfel-Pudding-Füllung 1kg Äpfel (Boskop) 150g Zucker …
No Bake Heidelbeertörtchen
Zutaten für 6 Törtchen Für den Keksboden175g Butterkekse1 Packung Vanillezucker175g Butter Für die Cheesecake Creme350g Frischkäse140g Naturjoghurt95g Schlagsahne120g Zucker1 Packung Vanillezucker20g Zitronensaft5 Blatt Gelatine Für …
Pfirsich – Tarte
Zutaten Für den Teig 200g Mehl (Type 405) 1 TL Zucker 115g Butter, weich 2 EL saure Sahne Für die Füllung 5 große Pfirsiche 3 …
Bierkruste
Zutaten 420g Weizenmehl (Type 550) 50g Weizenvollkornmehl 50g Roggenmehl (Type 1150) 330ml Bier 1 Packung Trockenhefe 10g Salz 2 EL Brotgewürz Zubereitung Aus den Mehlen …