Zutaten Für den Rührteig 120g Mehl (Type 405) 75g Zucker 125g weiche Butter 30g Backkakao 2 TL Backpulver 4 Eigelb 1 Prise Salz nach Belieben …
eigelb
Aprikosentarte mit Mandeln
Zutaten Für den Mürbeteig 220g Mehl 50g gemahlene Mandeln 50g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL geriebene Orangenschale 120g kalte Butter 1 …
Pfirsich – Tarte
Zutaten Für den Teig 200g Mehl (Type 405) 1 TL Zucker 115g Butter, weich 2 EL saure Sahne Für die Füllung 5 große Pfirsiche 3 …
Himbeer – Kokos Torte
Zutaten Für den Biskuit 8 Eiweiß 8 Eigelb 350g Zucker 2 Packungen Vanillezucker 400g Mehl 4 TL Backpulver Etwas Wasser Für die Kokoscreme 600ml Kokosmilch …
Schokoladentarte mit Spekulatius
Zutaten Für den Mürbeteig 125g Spekulatius 125g Mehl 45g Zucker 45g Puderzucker 180g weiche Butter 25g Backkakao 1 Prise Salz 1 Eigelb Für die Füllung …
Galette mit Zwetschgen und Marzipancreme
Zutaten Für den Teig 250g Mehl 30g Zucker 175g Butter, eiskalt 2 Eigelb 100ml Wasser, eiskalt Für die Marzipan-Vanille-Creme 1 Packunge Vanillepuddingpulver 500 ml Milch …
Heidelbeer Tarte mit Creme pâtissière
Zutaten Für den Mürbeteig 190g Mehl 90g Zucker 90g Butter oder Margarine 1 Ei 1 Packung Vanillezucker ½ Packng Backpulver Für die Creme pâtissière 100g …
Heidelbeer – Baiser Schnitten
Zutaten Für den Teig 100g Butter, weich 50g Zucker 1 Ei 2 Eigelb 60g Mehl 35g Speisestärke 1 TL Backpulver 30g zarte Haferflocken 1 Prise …