Zutaten Für den Rührteig 120g Mehl (Type 405) 75g Zucker 125g weiche Butter 30g Backkakao 2 TL Backpulver 4 Eigelb 1 Prise Salz nach Belieben …
Schlagsahne
Aprikosentarte mit Mandeln
Zutaten Für den Mürbeteig 220g Mehl 50g gemahlene Mandeln 50g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL geriebene Orangenschale 120g kalte Butter 1 …
Himbeer-Pistazien-Torte
Für den Biskuit 8 Eiweiß 8 Eigelb 350g Zucker 2 Packungen Vanillezucker 300g Mehl 100g gemahlene Pistazien nach Belieben Pistaziencreme oder Mousse 4 TL Backpulver …
Wiener Apfelkuchen
Zutaten Für den Mürbeteig 150g Mehl (Type 405) 1 TL Backpulver 95g Butter 95g Zucker 1 Ei Für die Apfel-Pudding-Füllung 1kg Äpfel (Boskop) 150g Zucker …
No Bake Heidelbeertörtchen
Zutaten für 6 Törtchen Für den Keksboden175g Butterkekse1 Packung Vanillezucker175g Butter Für die Cheesecake Creme350g Frischkäse140g Naturjoghurt95g Schlagsahne120g Zucker1 Packung Vanillezucker20g Zitronensaft5 Blatt Gelatine Für …
Fantakuchen
Zutaten Für den Rührteig 5 Eier 200g Zucker 1 Packung Vanillezucker 350g Mehl 1 Packung Backpulver 125ml Sonnenblumenöl 175ml Fanta Für den Belag 1 Dose …
Pfirsich Melba Törtchen
Zutaten Für den Biskuit 4 Eiweiß 4 Eigelb 175g Zucker 1 Packung Vanillezucker 200g Mehl 2 TL Backpulver Etwas Wasser Für die Creme 250g Magerquark …
Mousse au Chocolat
Zutaten für 4-6 Portionen 200g Zartbitter-Kuvertüre 3 Eier 200ml Schlagsahne 40g Zucker 2 EL heißes Wasser Zubereitung Die Eier trennen. Das Eiweiß und die Schlagsahne …
No Bake Cheesecake mit Spekulatius
Zutaten (20cm Duchmesser) Für den Boden 150g Gewürz-Spekulatius 75g flüssige Butter Für die Himbeerschicht 500g Himbeeren (TK) 30g Agaragar Für die Creme 250g Magerquark 125g …
Panna Cotta mit Punschkirschen
Zutaten für 4 Portionen Für die Panna Cotta 400g Schlagsahne 1 Vanilleschote 50g Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Blätter Gelatine, weiß Für die Punschkirschen 1 …