Zutaten Für den Mürbeteig 250g Mehl 125g Zucker 125 Butter oder Margarine 1 Ei 1 Packung Vanillezucker ½ Packung Backpulver Für den Nussbelag 200g Butter, …
Rezept
Sardischer Joghurt mit Erdbeeren
Zutaten 250g Schmand 1 Päckchen Vanillezucker 80g Zucker 5 Blatt Gelatine 250g Naturjoghurt Zubereitung Die Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und einweichen. Den Schmand unter rühren …
Roggenbrot mit Buttermilch und Sonnenblumenkernen
Zutaten 500g Roggenmehl (Type 630) 1 Packung Trockenhefe 1 TL Honig 250ml Buttermilch 200g Magerquark 2 TL Salz 2 TL Brotgewürz nach Belieben Sonnenblumenkerne Zubereitung: …
Fantakuchen
Zutaten Für den Rührteig 5 Eier 200g Zucker 1 Packung Vanillezucker 350g Mehl 1 Packung Backpulver 125ml Sonnenblumenöl 175ml Fanta Für den Belag 1 Dose …
Kartoffel – Krustenbrot
Zutaten für 1 Laib 220g Kartoffeln, gegart 1 1/2 Päckchen Trockenhefe 250g Weizenmehl (Type 450) 250g Roggenmehl (Type 1150) 320ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz …
Over-Night Frühstückssemmeln
Zutaten für ca. 8 Stück 1 Packung Trockenhefe 210g Weizenmehl (Type 450) 210g Roggenmehl (Type 1150) 330ml Wasser, lauwarm 1 EL Honig 1/2 TL Salz …
Mandarinen – Schnitte
Zutaten für 1 Blech Für den Teig 375g Mehl 225g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL geriebene Zitronenschale 2 TL Backpulver etwas …
Knuspriges Quarkbrot
Zutaten für 1 Laib Für den Sauerteig 11g Anstellgut 100g Roggenmehl (Type 1150) 85ml Wasser (ca. 30 Grad) Für den Hauptteig 275g Weizenmehl (Type 550) …
Amerikaner
Zutaten für ca. 20 Mini-Amerikaner Für den Teig120g weiche Butter100g Zucker2 Eier1 Packung Vanillepuddingpulver1 Prise Salz2 Eier3 TL Backpulver90ml Milch Für die Zuckerglasur250g Puderzucker1 EL …
Waldviertler Brotzeitlaiberl
Zutaten für 2 kleine Laibe Für den Sauerteig80ml Wasser (ca. 10 Grad)8g Anstellgut80g Roggenvollkornmehl Für das Brühstück32g Altbrot100ml Wasser Für den Hauptteig2 g Kümmelsamen2g Fenchelsamen2g …