Zutaten Für den Teig 250g Mehl 30g Zucker 175g Butter, eiskalt 2 Eigelb 100ml Wasser, eiskalt Für die Marzipan-Vanille-Creme 1 Packunge Vanillepuddingpulver 500 ml Milch …
Kuchen & Torten
Zwetschgendatschi mit Puddingcreme
Langsam aber sicher schleicht sich der Herbst ein, und die ersten Zwetschgen sind reif. Deswegen konnte ich nicht anders, als den 1. Zwetschgendatschi des Jahres …
Heidelbeer Tarte mit Creme pâtissière
Zutaten Für den Mürbeteig 190g Mehl 90g Zucker 90g Butter oder Margarine 1 Ei 1 Packung Vanillezucker ½ Packng Backpulver Für die Creme pâtissière 100g …
Heidelbeer – Baiser Schnitten
Zutaten Für den Teig 100g Butter, weich 50g Zucker 1 Ei 2 Eigelb 60g Mehl 35g Speisestärke 1 TL Backpulver 30g zarte Haferflocken 1 Prise …
Heidelbeer – Quark – Tarte
Zutaten Für den Mürbeteig 250g Mehl 125g Zucker 125 Butter oder Margarine 1 Ei 1 Packung Vanillezucker ½ Packung Backpulver Für die Füllung 500g Magerquark …
Biskuitroulade mit Erdbeeren
Zutaten Für den Biskuit 2 Eiweiß 2 Eigelb 85g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100g Mehl 1 TL Backpulver Etwas Wasser 1 EL Sonnenblumenöl Für die …
Erdbeer-Pistazien Torte mit Baiserhaube
Zutaten Für den Pistazien-Biskuit 2 Eiweiß 2 Eigelb 85g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50g Mehl 50g Pistazien, gemahlen 1 TL Backpulver Etwas Wasser Für die …
Strawberry Cheesecake
Zutaten Für den Boden 200g Butterkekse 100 g Butter, flüssig Für die Füllung 600g Frischkäse 200g Magerquark 150g Schlagsahne 150g Zucker 1 Ei 3 EL …
Käsekuchen mit Heidelbeeren
Allen Papas wünsche ich heute einen schönen Vatertag. Zu diesem Anlass gibt es bei uns diesen Heidelbeer-Käsekuchen. Der Käsekuchen ist ein absoluter Klassiker. Als fruchige …
Erdbeer – Windbeutel – Torte
Wie wäre es dieses Jahr zu Muttertag mit dieser Erdeer-Windbeutel Torte? Ein leichter Biskuitteig und frische Erdbeeren sind doch einfach eine unschlagbare Kombination. Zutaten Für …