Zutaten 500g Roggenmehl (Type 630) 1 Packung Trockenhefe 1 TL Honig 250ml Buttermilch 200g Magerquark 2 TL Salz 2 TL Brotgewürz nach Belieben Sonnenblumenkerne Zubereitung: …
Fantakuchen
Zutaten Für den Rührteig 5 Eier 200g Zucker 1 Packung Vanillezucker 350g Mehl 1 Packung Backpulver 125ml Sonnenblumenöl 175ml Fanta Für den Belag 1 Dose …
Rocher Drip Cake mit Himbeerfüllung
Zutaten Für die Wiener Böden 8 Eier 250g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 75g Mehl 75g Stärke 50g Backkakao 100g Butter Für die …
Pfirsich Melba Törtchen
Zutaten Für den Biskuit 4 Eiweiß 4 Eigelb 175g Zucker 1 Packung Vanillezucker 200g Mehl 2 TL Backpulver Etwas Wasser Für die Creme 250g Magerquark …
Kartoffel – Krustenbrot
Zutaten für 1 Laib 220g Kartoffeln, gegart 1 1/2 Päckchen Trockenhefe 250g Weizenmehl (Type 450) 250g Roggenmehl (Type 1150) 320ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz …
Over-Night Frühstückssemmeln
Zutaten für ca. 8 Stück 1 Packung Trockenhefe 210g Weizenmehl (Type 450) 210g Roggenmehl (Type 1150) 330ml Wasser, lauwarm 1 EL Honig 1/2 TL Salz …
Mousse au Chocolat
Zutaten für 4-6 Portionen 200g Zartbitter-Kuvertüre 3 Eier 200ml Schlagsahne 40g Zucker 2 EL heißes Wasser Zubereitung Die Eier trennen. Das Eiweiß und die Schlagsahne …
No Bake Cheesecake mit Spekulatius
Zutaten (20cm Duchmesser) Für den Boden 150g Gewürz-Spekulatius 75g flüssige Butter Für die Himbeerschicht 500g Himbeeren (TK) 30g Agaragar Für die Creme 250g Magerquark 125g …
Panna Cotta mit Punschkirschen
Zutaten für 4 Portionen Für die Panna Cotta 400g Schlagsahne 1 Vanilleschote 50g Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Blätter Gelatine, weiß Für die Punschkirschen 1 …
Vanillekipferltorte mit Mandarinen
Zutaten (Torte Durchmesser 20cm) Für den Mandelbiskuit 4 Eiweiß 4 Eigelb 175g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100g Mehl 100g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 1 …