Zutaten für 2 Brote Für den Teig 550g Mehl (Type 550) 380ml Wasser, lauwarm 12g Salz 1 Packung Trockenhefe 25g Olivenöl Zubereitung Für den Teig …
olivenöl
Foccacia al sole e pepe
Zutaten Für den Teig 350g Mehl (Type 550) 245ml lauwarmes Wasser 2 TL Salz 1 Packung Trockenhefe 2 EL Olivenöl großbes Meersalz gemahlener Pfeffer getrockneter …
Steinofenpizza
Zutaten für 4 Pizzen Für den Hefeteig 200g Mehl (am Besten Pizzamehl Typ 00) 50g Hartweizengrieß 1/4 Würfel frische Hefe 160ml Wasser, lauwarm 1 TL …